今週の本：「食べる」をテーマに！

今週の私の読書テーマは「食べる」🥑🍎🍋🍇

呼吸と同じ、"食べる"は生きること。

You are what you eatという言葉は、あなたは食べたものでできているという意味🍎✨

ハワイ滞在中はパパイヤとケール、バナナとアーモンドミルクのスムージーをよくつくって飲みます☺️

飽食の時代に生まれた私たちは、何を選び、何を食べるかは自己判断に任されています🙌🏼

この「食べる」というテーマ、特に今２０代・３０代のこれから子どもを産み育てる私たち世代はとっても大切！👶🏻

でもだからと言って、

一つ一つに神経質になったり、オーガニックじゃなきゃだめ！添加物は絶対とらない！という偏りは、逆に心の不健康になる可能性もあるので、

ちゃんと知識を持って、自分で選んで、「食べる」を楽しむことが大切だと私は思っています😊

ヨガはマットの上で動くことだけがヨガじゃないので、私はクラスでもミニ講座をしたり、ニュースレターとしていろんなテーマで学んだことをシェアさせていただいています。

私が食に興味を持ったのは、アメリカ生活中🇺🇸

アメリカでは医療費が高いので、救急車を呼ぶだけで３万〜５万かかるのです！(◎_◎;)

一昨年、アメリカ人の友人が運転中に腹痛に襲われ、盲腸になりました。

彼は救急車を呼び、盲腸の手術をして数日入院。

請求額は１３０万円だったそうです😱😱😱

医療費が原因で自己破産したという話もよく聞くアメリカは"予防医学"が進んでいます。

予防医学とは、病気にならない体づくりのこと😊✊🏼✨

ちなみに・・私がアメリカに最近行っている感覚で書くと、

昔テレビでやっていたような超超超おデブさんがコーラを持ってハンバーガーを食べているのがアメリカ人🍔・・みたいなイメージは当たり前だけどもうありません🙌🏼😂

（もちろんいらっしゃいますが、それは日本人でもいるのと同じ🙄）

むしろ朝からスポーツジムはいっぱいだし、街にはランニングしてる人、ヨガやサーフィンをしてる人がたくさんいて、

男性も颯爽と歩き、スムージー片手に出社なんて光景もたくさん✨

よくレッスンでもお伝えしていますが、ヨガ＝女性がするというイメージも日本独特のものです😅

海外のスタジオに行くと男性の方が多い時もたくさんあるし、インストラクターも男性が多いのです😊

日本は国民健康保険があるので今のところ医療費の心配はほとんどないし、

寿命が長い国ということもあって、健康意識に疎いというのが私の実感しているところ。

ただ、寿命が長いと健康寿命(健康でイキイキ動ける年数)はイコールではないのです💦🙌🏼

去年訪れたオーストラリアのメルボルンでは、駅の売店でさえグルテンフリーのマフィンが置いてあるし、

ハワイではほとんどの飲食店でベジタリアンメニューがあるし、玄米か白米が選べます。

そしてフィンランド旅行記を書いていますが、フィンランドの空港のサンドイッチ屋さんの表記は「グルテンフリー・トランス脂肪酸フリー」の文字が当たり前に並んでいて👀

クリスマスマーケットの売店のケーキはオーガニック&ビーガン(卵やバターなどの動物性食品を使っていない)

世界の食のスタンダードに、日本は先進国なのに遅い。。とショックを受けました😓

私は決して、

ビーガンがいい！

グルテンフリーがいい！

オーガニックがいい！

というのを書いてるわけじゃありません😊🙌🏼

なぜオーガニックがいいと世界で言われてるのか、

なぜグルテンフリーが話題になってるのか、

そもそもトランス脂肪酸ってなに？

という興味から入り、自分で学びたい分だけ学び、

どう自分や家族に取り入れるかを自分で決める

ことが大切だと思っています✨✨

食べる＝生きる、なので、自分でアップデートしていく必要があるのです📝✊🏼

私も日々アップデートしていくので、一緒にアップデートしていきましょう〜！✨😆

食の知識や各国の食事情もこれからブログにアップしていきたいと思います😊❤️

今週なに読もうかな〜と思った時、

特にこの「食べる」をテーマが気になったので、

食に関しての本やレシピ本を読んで行こうと思います📚

本は、図書館に行ったりamazonでポチッとしたり、Kindleで購入したり✨

最近気になってるローフード🥑

長くなったので、読んだ感想は近々アップします^^

MEI